Любая хорошая хозяйка любит экспериментировать, стараясь приятно удивить своих близких и друзей.
Яркие зернышки граната придают блюдам особенный вкус, сочность и свежесть.Они способны украсить собой любой праздничный стол, поэтому их часто используют для оформления самых разных салатов. Курица является основой для многих вкусных и питательных блюд, ведь она отлично сочетается с большинством продуктов.
Салаты с гранатом и курицей не только отличаются отменным вкусом, но и прекрасно подходят для тех, кто ведет здоровый образ жизни: оба компонента являются полезными и низкокалорийными продуктами.
Из курицы и граната можно приготовить множество вкусных и легких блюд. Мы поделимся с вами оригинальными рецептами салатов, которые придутся по душе самым требовательным гурманам.
Салат с курицей, гранатом и грецкими орехами
Ингредиенты:
• Курица — 150 г
• Картофель – 2-3 шт.
• Яйца куриные –1-2 шт.
• Свекла – 1шт.
• Орехи грецкие – 1 горсть
• Лук репчатый – 1 шт.
• Гранат – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Курочку отварить, остудить, а затем порезать небольшими кусочками.
2. Картофель сварить, после нарезать маленькими кубиками.
3. Свеклу отварить, а затем натереть на терке.
4. Яйца сварить вкрутую, после измельчить.
5. Ядра грецких орехов просушить на разогретой сковороде, затем измельчить.
6. Лучок порезать кубиками.
7. На самое дно салатницы для гранатового салата с курицей выложить слой курочки, на него лук, сверху промазать майонезом.
8. Положить картофельный слой, а поверх него нарезанные яйца. Вновь смазать майонезом.
9. Следующий слой — грецкие орехи, на них выложить тертую свеклу.
10. В завершении покрываем блюдо тонким слоем майонеза и гранатовыми зернышками.
11. Ставим салат с курицей и гранатом в холодильник для охлаждения.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, гранатом сыром и орехами
Ингредиенты:
• Куриное филе — 200гр
• Орехи грецкие-50гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — по вкусу
• Зерна граната- 50 г
• Кунжут — 1 ч.л
• Листья салата
• Твердый сыр-100гр
• Лук репчатый-1 шт (среднего размера)
• Оливковое масло- для заправки
Способ приготовления:
1. Для приготовления салата с курицей и гранатом отварите филе, нарежьте и обжарьте с луком и молотым перцем до золотистого цвета.
2. Чеснок нужно мелко порезать и смешать с кусочками курицы, это следует сделать для того, чтобы курица пропиталась чесночным запахом, так у мяса будет более насыщенный вкус.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Листья салата не резать, порвать крупными кусочками. Сыр нарезать кубиками.
5. Грецкие орехи измельчите ножом.
6. Все ингредиенты смешать, добавить укроп, кунжут, зёрна граната, посолить, все аккуратно перемешать, залить оливковым маслом.
7. Гранатовый салат с курицей готов. Приятного аппетита!
